Giornata studio “Verso una alimentazione sostenibile. Dal cibo biologico al novel food”

Giornata di Studio
VERSO UNA ALIMENTAZIONE SOSTENIBILE. DAL CIBO BIOLOGICO AL NOVEL FOOD

Torino, 16 ottobre 2023

Sala Lauree Terracini – Palazzo Nuovo
via Sant’Ottavio 20

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Info e contatti alimentato@unito.it

Keynote speaker
KLAUS G. GRUNERT
Department of Management
Director of the MAPP Centre
SCHOOL OF BUSINESS AND SOCIAL SCIENCES AARHUS UNIVERSITY

Comitato scientifico
B. Loera, A. Miglietta, F. La Barbera

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